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organe des sens |
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Véronique Gaspaillard, Auteur ; Françoise de Guibert, Auteur | Gulf stream éditeur | La vie tous azimuts | 2011Louïe, lodorat, la vue, le goût, le toucher Nous autres les humains connaissons parfaitement ces cinq sens. Mais pour évoluer dans leur milieu naturel, pour se reproduire, pour se nourrir, les animaux et les plantes possèdent dautres faculté[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 574.5 GAs documentaire CDI 15311 Disponible Article : texte imprimé
Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire texte imprimé
Des expériences étonnantes à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendre : la reconnaissance des odeurs et des goûts, les molécules odorantes, la sensibilité de la langue et de ses capteurs, le rôle de la salive, les liens entre [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.86 GOU documentaire CDI 12774 Disponible Article : texte imprimé
Titouan Corlet, Auteur |Comment la réalité virtuelle trompe notre cerveau pour reconstituer des sensations visuelles, auditives, olfactives, gustatives et tactiles. Exemples.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives archives CDI 20108 Disponible Archives documentaire Labo sciences 20112 Disponible Article : texte imprimé
Elodie Citerne, Auteur |Histoire du chocolat et grandes étapes de la fabrication. Avis d'un expert sur la place du chocolat dans le monde, ce qui nous rend "accro" au chocolat ou les bienfaits pour la santé. Point de vue économique avec les pays producteurs et les pays[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives archives CDI 16616 Disponible Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Bertrand Boisselle, Photographe ; Sandrine Fellay, Illustrateur |Expériences qui révèlent que nos sensations sont parfois trompeuses. Explications.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives archives CDI 21573 Disponible Archives documentaire Labo sciences 21650 Disponible