Chermann Elodie.
« C'est chaud pour le cacao ! »
in Okapi, 1081 (01 janvier 2019), p. 16-17.
Titre : | C'est chaud pour le cacao ! (2019) |
Auteurs : | Elodie Chermann, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Okapi (1081, 01 janvier 2019) |
Article : | p. 16-17 |
Descripteurs : | cacao / chocolat / réchauffement de la terre |
Résumé : | La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... |
Nature du document : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Archives | archives | CDI | 19198 | Disponible |