| Titre : | A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Kezako Mundi (53, décembre 2021) |
| Article : | p. 8-15 |
| Descripteurs : | agriculture / alimentation / déchet / effet de serre / génie génétique / industrie agroalimentaire / régime alimentaire |
| Résumé : | De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète. |
| Nature du document : | Documentaire |
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | archives | CDI | 20957 | Disponible |