| Titre : | L'alimentation notre avenir |
| Auteurs : | Martyn Bramwell, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dorling Kindersley, 2001 |
| Collection : | Notre avenir |
| ISBN/ISSN : | 978-0-7513-3417-0 |
| Format : | 60 p. : |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Descripteurs : | agriculture / aliment / alimentation / industrie agroalimentaire / pollution |
| Résumé : | Répond aux préoccupations du monde moderne en matière d'alimentation : quels sont les grands problèmes écologiques de l'agriculture d'aujourd'hui ? Quels en sont les conséquences sur notre santé ? A travers de nombreux témoignages de spécialistes, l'ouvrage apporte des éléments de réponse et de mise en perspective de ces enjeux primordiaux pour l'avenir de l'être humain. |
| Nature du document : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 BRA | documentaire | CDI | 12824 | Disponible |