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L'auteur a sillonné les quatre coins de la Bretagne pour saisir et raconter la vie des moulins : leur rôle social, historique, les techniques de pointe pour leur époque qu'ils mettent en oeuvre, l'aménagement des lieux qu'ils imposent, etc.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621.4 POU documentaire CDI 15119 Disponible 
document électronique
Vidéo, en 2008, de la découverte de moulins à eau du Moyen Age découverts à Thervay, dans le Jura : importance du site médiéval ; intervention de nombreux scientifiques (étude des formes et des cernes de bois, des graines) ; hypothèse sur le fon[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire
