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Cet ouvrage retrace une histoire de l'alimentation, mettant en lumière les facteurs qui ont joué un rôle déterminant à chaque étape de son évolution. Des origines artisanales à l'industrialisation l'alimentation reflète les changements d'une soc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 394.1 VEN documentaire CDI 12823 Disponible 
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Piero Ventura, Auteur ; Tamara Thorgevsky, Traducteur | Gründ | Objets et choses de la vie des hommes | 1993La mode à travers les âges de la préhistoire à aujourd'hui, les matières utilisées, depuis quand, les couleurs....Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 391 VEN documentaire CDI 12080 Disponible
