Titre :
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Atlas des saveurs
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Titre original:
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A la découverte du monde culinaire
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Auteurs :
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Giulia Malerba, Auteur ;
Febe Sillani, Auteur
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Type de document :
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document cartographique imprimé
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Editeur :
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Piccolia, 2016
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ISBN/ISSN :
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978-2-7530-3982-7
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Format :
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71 p.
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Langues originales:
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Italien
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Descripteurs :
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aliment
/
animal
/
culture céréalière
/
monde
/
produit agricole
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Résumé :
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Carte mondiale qui recense dans chaque pays les ingrédients, les cultures, les animaux et les produits typiques, placés dans les régions où ils sont le plus cultivés, ou dont ils sont originaires. Dans les zones frontalières ont été indiqués les plus représentatifs.
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Nature du document :
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Documentaire
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