Détail de l'éditeur
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Documents chez cet éditeur (190)
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Le point sur la découverte du mécanisme de la circulation sanguine par le médecin William Harvey en 1628 : rappel des théories précédentes ; ses différentes expériences et observations d'où il déduit le principe de la circulation sanguine ; la q[...]Exemplaires
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Le point sur le rôle du botaniste Henri-Louis Duhamel du Monceau dans la compréhension du mécanisme de croissance des os au 18e siècle : rappel de la théorie des humeurs du médecin antique Galien ; l'origine de l'intérêt du botaniste pour le suj[...]Exemplaires
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Le point sur la découverte du principe de la respiration par le chimiste français Antoine Laurent de Lavoisier à partir de 1780 : ses différentes expériences, notamment avec un calorimètre et un respiromètre, montrant la corrélation entre combus[...]Exemplaires
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Le point sur les avancées concernant les mécanismes de la fécondation à la fin du 18e siècle : historique des théories sur la reproduction humaine ; les travaux expérimentaux sur la reproduction des grenouilles du médecin italien Lazzaro Spallan[...]Exemplaires
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Le point sur la controverse Galvani - Volta concernant la question de l'origine de la commande des mouvements du corps dans les années 1790 : les expériences menées par le médecin Luigi Galvani et son hypothèse d'une électricité d'origine organi[...]Exemplaires
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Le point sur la découverte de l'asepsie par le médecin viennois Ignaz Semmelweis en 1847 : ses études concernant la mortalité par la fièvre puerpérale de femmes après l'accouchement ; la mise en évidence de l'utilité pour les médecins accoucheur[...]Exemplaires
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Le point sur la découverte de la fonction du foie par le physiologiste Claude Bernard en 1855 : ses expériences, notamment du foie lavé, mettant en évidence le rôle de cet organe dans la régulation de la glycémie.Exemplaires
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Le point sur les théories du 19e siècle concernant la source de l'énergie des muscles : la thèse de Justus Liebig en 1842 selon laquelle les muscles ont besoin de protéines pour fonctionner ; sa remise en cause par l'expérience menée par le phys[...]Exemplaires
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Retour sur le débat entre les physiologistes français et les physiologistes allemands sur la question de l'immunité à la fin du 19e siècle : les cellularistes (France) contre les humoralistes (Allemagne) ; la mise en évidence du mécanisme de la [...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2017Témoignages filmés de survivants de la Deuxième Guerre mondiale qui ont été combattants, résistants, civils ou Juifs déportés entre 1939 et 1945. Récits de combattants (vétérans américains, britanniques, français, allemands, polonais ; Malgré-no[...]Exemplaires
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Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine[...]Exemplaires
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Explication du phénomène de l'addiction, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : les addictions commençant à l'adolescence ; la notion de plaisir générée par l'absorption de substances, le risque de dépendance à cette substance ; conseils pour s[...]Exemplaires
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Réflexion du philosophe Michel Serres sur l'âge du corps : l'âge personnel par rapport à des détails physiques ; l'âge du corps par rapport à l'évolution animale et à la biochimie organique ; l'âge du monde représenté dans le corps.Exemplaires
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Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au nivea[...]Exemplaires
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Explication des besoins des cellules : les besoins en nutriments et dioxygène pour produire de l'énergie ; la provenance des nutriments (transformation des aliments lors de la digestion, passage dans le sang via les villosités intestinales), leu[...]Exemplaires
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Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question[...]Exemplaires
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques liés à l'éclairage public : surconsommation, responsabilité du maire en matière d'éclairage public, choix des ampoules, modulation de l'éclairage nocturne pour des économies d'énergie, perturbati[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Présentation d'André Le Nôtre, dessinateur des jardins de Versailles : son portrait réalisé par le peintre italien Carlo Maratta ; sa formation ; ses oeuvres en France et à l'étranger.Exemplaires
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Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie.Exemplaires
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Explication de l'Assemblée nationale en France : son rôle ; la souveraineté populaire ; la composition du Parlement ; l'élection des députés ; la nécessité de conformité des lois à la constitution ; ses relations avec le pouvoir exécutif ; le bu[...]Exemplaires
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Dossier sur les énergies. Le rôle du Soleil dans la fabrication des énergies fossiles et renouvelables. L'architecture bioclimatique ; les bois de chauffage ; la baisse du pétrole conventionnel et ses conséquences ; la transition énergétique de [...]Exemplaires
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Dossier sur les énergies renouvelables : les éco-gestes, la question des aides publiques pour les énergies renouvelables ; définition d'une énergie renouvelable, les principales sources d'énergie renouvelables ; les énergies de stock et les sour[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Présentation du bassin de Latone, oeuvre hydraulique du 17e siècle située dans les jardins du château de Versailles : sa description et sa situation dans les jardins ; la légende de Latone, mère d'Apollon ; la place du bassin dans le système hyd[...]Exemplaires
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Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2015Analyse de l'oeuvre du peintre italien et théoricien du futurisme Umberto Boccioni, intitulée "Dynamisme d'un cycliste" : ce que le tableau représente ; le programme futuriste et son application à la peinture ; le choix des couleurs et la représ[...]Exemplaires
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